Número de registro
MM.1153
Denominação
Categoria do objeto
Referências temáticas
Descrição
Ralador manual composto por uma estrutura de madeira clara que sustenta uma chapa metálica curva, perfurada com furos em alto-relevo, organizados em padrão diagonal. A estrutura de madeira possui travas nas extremidades superior e inferior, proporcionando suporte e estabilidade à peça.
Descrição de uso do objeto
Utilizado para ralar alimentos, especialmente em contextos domésticos e culinária tradicional. O alimento é passado sobre a superfície perfurada, resultando em uma trituração eficiente.
Técnica
Há marcas e inscrições?
Não
Unidade de medida
Altura
41
Largura
13
Número de peças
1
Há imagem digital?
sim
Descrição Thesaurus
“Utensílio ou equipamento, de variados formatos e de mecanismo simples a outros mais complexos, utilizado para ralar substâncias sólidas como coco, queijo, mandioca, milho etc.” Fonte: Ferrez, Helena Dodd. “Tesauro de objetos do patrimônio cultural nos museus brasileiros.” Rio de Janeiro (2016)
Catalogado por
Localização atual
Localização permanente
Há direitos de reprodução?
Não
